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Vacaciones Activas

22/09/2020

Deporte & Vacaciones  

Si eres uno de los afortunados en disfrutar de unos días de desconexión en uno de nuestros hoteles en Cala d’Or, Mallorca, gracias a nuestro programa inturotel ACTIVE , a nuestro socio MARIMONTE y a otros centros colaboradores, siempre estarás en marcha. Te esperan múltiples opciones para mantenerte en forma, descubrir nuevas actividades y conocer la isla desde otro punto de vista. ¿Sabías que probar cosas nuevas es fuente de bienestar? Aunque no seas un deportista nato seguro que encuentras alguna actividad de tu agrado y nivel.

Ven a Mallorca y disfruta de unas vacaciones alegres y activas con inturotel.

  • Paddle surf, windsurf, kayak

 

En nuestro centro de deportes náuticos situado junto a inturotel Cala Azul ( gestionado por nuestro socio Marimonte ) podrás aprender windsurf o alquilar una tabla de paddle o kayak y remar bordeando nuestra maravillosa costa descubriendo calas vírgenes, imponentes acantilados, cuevas de gran belleza... Mallorca tiene excelentes condiciones para disfrutar de los deportes náuticos durante todo el año y nuestro centro es el sitio ideal para que practiques o aprendas alguno de estos deportes. Te esperan aguas cristalinas de mil tonos de azul y verde, un sol radiante y un paisaje único en el mundo. Estas modalidades deportivas te proporcionaran la oportunidad de bañarte, practicar snorkel… en rincones muy especiales y de difícil acceso desde tierra. Te animamos a que lo pruebes.

    • Cicloturismo
    Ningún otro lugar en el mundo reúne en tan poco espacio tan buenas y variadas condiciones para el ciclo turismo como Mallorca, su clima benigno, incluso en invierno, la hacen un destino muy demandado por los ciclistas profesionales y amateur. Desde Cala d’Or parten numerosas rutas hacia los puntos más espectaculares de la isla, como Sant Salvador (509m), Cap Salines, o la Serra de Tramuntana y sus montañas de más de mil metros. Pero para los que desean viajar a otro ritmo mas lento y descubrir nuestro entorno más cercano, la zona ofrece una atractiva y amplia red de rutas tanto de carretera como mountain. Visitando pueblos con encanto como Portopetro, S’Alquería, Portocolom, Felanitx…, subir alguna cumbre como Castell Santueri ( 400m .) Nuestro colaborador Marimonte te asesorará y guiará en esta aventura. Puedes reservar tus bicis en su web www.marimonte.com. Ofrecen una amplia selección de bicis de alta gama en las modalidades de carretera, mountain y mountain-eléctrica, esta última es una opción ideal para acompañantes de ciclistas experimentados.

  • Senderismo & Running

Los amantes del running y el senderismo podrán practicar su deporte favorito en plena naturaleza, te esperan múltiples rutas. Una podría ser llegar hasta Cala Sa Nau y si te apetece darte un baño antes de regresar. Otra ruta podría ser llegar a S’Horta, la mayor parte discurre por un camino de tierra “Can Marines” enmarcado entre campos de almendros y algarrobos. Durante tu práctica la naturaleza te obsequiará con cantos de aves, el avistamiento de alguna de las más comunes, rebaños de ovejas, …Te recomendamos practicar las primeras horas de la mañana o las últimas de la tarde, cuando es más bello y la temperatura más agradable ( especialmente en verano).

 

  • Snorkel, buceo, golf…

La transparencia y calidez de las aguas de Mallorca, junto a la belleza y riqueza de su fondo marino, las hacen ideales para la práctica del submarinismo y el snorkel. Mallorca es un paraíso para los amantes de estos deportes, podemos presumir de bañarnos en las aguas más transparentes del mundo. ¿Sabías que uno de los motivos de su transparencia son las praderas de posidonia oceánica? Las podrás observar a menudo en la orilla de las playas vírgenes. Muchos las llaman algas, aunque no lo son, son PLANTAS y realizan la fotosíntesis, son muy beneficiosas para el ecosistema marino y ayudan a fijar la arena en las playas. Para disfrutar de este paraíso subacuático no necesitas más que unas gafas de buceo y ( si te apetece ) una guía para poder identificar las especies que observes… oblades, erizos, anémonas, posidònia oceànica… te encantará y querrás repetir. Nuestra recomendación: en septiembre-octubre es cuando la temperatura del agua es más alta y la luz del sol es mágica, bucear o practicar snorkel con esa luz tan especial es un sueño a tu alcance con inturotel.

Durante tus vacaciones también podrás practicar GOLF, a tan solo 7 km te espera el bellísimo campo “VALL D’OR GOLF”, con unas vistas espectaculares de nuestra costa y el campo mallorquín. Nuestros clientes gozan de descuentos especiales.

Te animamos a probar alguna de estas modalidades en tu próxima visita a Mallorca, estaremos encantados de ayudarte en lo que necesites.

 

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Ensaïmada: el dulce sabor de Mallorca
17/12/2020
Ensaïmada: el dulce sabor de Mallorca
Ensaïmada: el dulce sabor de Mallorca   Viajar a Mallorca y llevarse una o varias ensaimadas de regreso a casa es una tradición entre las personas que visitan la isla. Hoy te invitamos a que conozcas la historia de esta delicatesen isleña, y los mejores lugares para probarla. ¿Te apetece?     El origen de la ensaïmada mallorquina   La “ensaïmada” tiene un origen hebreo, y proviene de una especie de pan dulce parecido al brioche que se preparaba para el Sabbath, día sagrado en su religión. Esta receta derivó en la ensaïmada que hoy conocemos gracias a los hebreos conversos que se quedaron a vivir en Mallorca tras la diáspora, y cuya receta no ha variado desde entonces, hace más de 500 años: harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, masa madre y manteca de cerdo. Originariamente en las casas judías de Mallorca la preparaban con aceite de oliva. Fue en 1492, con la expulsión de los judíos, que los conversos se vieron forzados a exteriorizar su fe cristiana ingiriendo alimentos prohibidos por su religión. Entre estos alimentos prohibidos estaba la manteca de cerdo, que sustituyó a partir de ese momento al aceite de oliva en la elaboración de esta antiquísima receta. ¡Sencilla y deliciosa a la vez!     En el siglo XVII encontramos los primeros textos que nos hablan sobre la Ensaïmada de Mallorca, Denominación de Indicación Geográfica Protegida y reconocida en 1996.  Fue a partir del siglo XVIII cuando su consumo se hizo popular entre las clases medias y altas, que la acompañaban de una taza de chocolate caliente para merendar. La ensaïmada logró una importante popularidad, y empezó a exportarse a otros países a partir del siglo XIX.   En Mallorca existe una gran tradición panadera y pastelera, dos de los gremios más antiguos en la isla. Por eso hay multitud de lugares donde degustar una exquisita ensaïmada. Si bien queremos proponerte estos cinco lugares de gran tradición entre los habitantes de la isla, y donde sin duda disfrutarás de la experiencia.       Cinco lugares para comer una ensaïmada deliciosa   Para degustarla tomando un helado artesano o un chocolate a la taza, la mejor opción es el emblemático Ca’n Joan de s’Aigo, fundado el año 1700 y que hoy cuenta con tres establecimientos en Palma. No te pierdas degustarla junto a un vaso de helado de leche merengada, uno de los más auténticos.   El Horno de Santo Cristo, con más de 60 años de experiencia, puedes tomar allí la ensaïmada, o llevártela de regreso a tu casa en la típica y original caja de cartón octogonal.   En Inca, en el centro de la isla, el pequeño y discreto Forn de Sant Francesc guarda maravillas dulces. Allí podrás degustar la ensaïmada que ganó el premio a La Mejor Ensaimada del Mundo en la primera edición de este certamen, celebrada en 2017.   Ya en nuestra zona te recomendamos dos establecimientos. En Cala d’Or, muy cerca de nuestros hoteles, tienes una sucursal del Forn i pastisseria Terrassa, que desde 1936 elabora unas de las mejores ensaïmadas de la comarca des Migjorn. Y en la pequeña localidad de S’Horta, a 7 kilómetros de nuestros hoteles, tienes el Forn de S’Horta, un obrador de pan tradicional con servicio de cafetería para degustar al sol una deliciosa ensaïmada con tu bebida favorita.   Y, por supuesto, te invitamos a que pruebes la deliciosa ensaïmada que tenemos preparada para ti en nuestros buffets Inturotel, te esperamos en Mallorca. ¡Bon profit!    
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