Viu la màgia de la tardor a Mallorca
A Inturotel som illencs i per això som fans de Mallorca a qualsevol època de l'any. La tardor, però, la gaudim d'una manera molt especial. Després de l'enrenou i la hiperactivitat de l'estiu, agraïm el nou ritme més pausat que duu aquesta estació.
Com el sol està més baix al cel, ens obsequia amb una llum màgica i aporta nous colors. Els ocres, marrons, daurats, els múltiples verds del camp i els hipnòtics blaus de les muntanyes al capvespre ens conviden a alentir el pas, a passejar, a embriagar-nos de la natura, de les seves aromes, del cant dels ocells...
Durant aquests mesos, Mallorca recupera el seu qualificatiu de "l'illa de la calma", com la va anomenar el pintor i escriptor modernista Santiago Rusiñol. La calma d'aquesta estació són una benedicció per a l'illa, els seus habitants i per descomptat per als visitants sensibles com tu.
No et perdis la increïble sensació de tombar-te al sol tardorenc del teu porxo i deixar-te endur pel so de les ones i l'aroma del bosc mediterrani que envolten les nostres viles Premium Freestyle, obertes tot l'any.
Relaxa't i deixa que t'inundi la calma, el misteri i la bellesa d'aquesta estació.
El senderisme, una activitat amb molta tradició a Mallorca
La tardor i l'hivern són estacions ideals per a la pràctica de l'excursionisme per les agradables temperatures i els dies assolellats dels què gaudeix Mallorca. Viuràs experiències màgiques transitant camins, travessant boscos d'alzines, pinedes que desemboquen a cales de somni i contemplant la mar des de penya-segats vertiginosos.
La Serra de Tramuntana és el paradís per als senderistes, amb una àmplia oferta d'itineraris. Alguns exigents com: Massanella o el camí de s'Arxiduc, i uns altres més tranquils com el camí des Correu d’Esporles a Banyalbufar, es barranc de Biniaraix, de Deià a Sóller...
Encara que no necessites allunyar-te de Cala d'Or ni dels nostres hotels per disfrutar d'excursions bellíssimes amb unes vistes espectaculars. Aquí et deixem algunes recomanacions: Pujar caminant o en bici a Sant Salvador, el castell de Santueri, un passeig per Es Fangar, el Parc Natural de Mondragó, el Cap de ses Salines a Es Caragol (amb vistes espectaculars a l'illa de Cabrera), de s'Almonia a es Caló des Màrmols… Si acabes la caminada al costat de la mar, deixa't hipnotitzar pels reflexos del sol sobre l'aigua. I per què no, fes un capfico tonificant a les aigües cristal·lines. Una experiència autèntica que t'enduràs per sempre.
Una passejada en solitari pel bosc, activitat que ara també s'anomena "bany de bosc" (del japonès "shinrin-yoku"). És una sensació màgica, amb els raigs de sol càlids acariciant-te la pell, sentint la brisa agradable o l’energia revitalitzant del vent, l'olor de terra, molsa… els sons que t'envolten. Tu i la natura sense distraccions. T'animem que ho provis a la teva propera visita.
Identificació d'espècies de fauna i flora
A les teves sortides, a penya-segats, cales properes o fins i tot al jardí de la teva vila, podràs albirar una gran quantitat d'espècies. T'animem a portar damunt alguna guia de flora i fauna i si és possible, uns prismàtics. Et meravellarà la riquesa de la vida salvatge que habita al nostre entorn. Sobretot, para esment a algunes de les espècies d'ocells que ens visiten durant aquests mesos: el tord (Turdus), la titina (Anthus ), el rupit (Erithacus rubecula), les garses (Egretta garzetta, Egretta alba…) i el vitrac (Saxicola torquata ). Reconeixeràs el mascle pel seu collar blanc, cap negre i pit vermellós. El majestuós falcó marí (Falco eleonorae) que nidifica als penya-segats de Cala Serena, molt a prop del teu hotel Inturotel.
Una altra activitat molt apreciada pels mallorquins és sortir a recol·lectar o identificar bolets. El més valuós a nivell gastronòmic és l'esclata-sang. (Lactarius sanguifluus, també conegut com a rovelló o pebràs). Una manera molt fàcil de cuinar-los és al forn o al caliu amb sal, pebre i oli d'oliva, estarà més bo si li afegeixes un poquet de saïm. Un consell: alguns bolets són verinosos, et recomanem que els compris si no ets un expert identificant-los.
Gastronomia i celebracions
La tardor és una època de molta feina per a les persones que treballen al camp. És el moment de llaurar, sembrar el cereal, començar la poda d'ametllers i garrofers. És el moment de l'elaboració del vi i de l'oli.
La fruita reina d'aquests mesos és un cítric: la clementina. Un autèntic luxe per al paladar, or líquid que ens recorda l'estiu per la seva frescor.
Als mallorquins ens encanta reunir-nos amb la família o amics al voltant de la taula durant tot l'any, però durant aquests mesos la gastronomia canvia a plats més consistents: rostits deliciosos, arrossos, carn a la brasa, caragols...Un autèntic plaer!
En aquests dies ve de gust una bona xocolata desfeta acompanyada d'una ensaïmada, coca de quarto o xurros. Durant la teva visita a Palma, et recomanem tastar la millor xocolata desfeta a Ca'n Joan de s'Aigo (també pots provar el seu gelat artesanal, el de maduixa i el de llet merengada són deliciosos) o a La Rosaleda (tenen els millors xurros de l'illa).
Et mors de ganes per recórrer la nostra preciosa illa amb calma?
Per reconnectar amb la naturalesa i degustar la nostra variada gastronomia? T'animes a descobrir els nostres pobles formosos i tradicions ancestrals? Enyores prendre banys de sol i de mar?
A Inturotel hem iniciat un nou camí amb el qual desitgem oferir-te l'oportunitat de gaudir de la teva destinació preferida tot l'any i especialment aquests mesos en què l'illa respira autenticitat.
Posem a la teva disposició les nostres viles Premium Freestyle, que desitgem siguin el teu punt de partida d'experiències inoblidables, punt de sortida dels teus entrenaments, el teu refugi per treballar, per celebrar en família i gaudir de la natura. Regala o regala't una escapada al sol de Mallorca a l’hivern i al seu estil de vida saludable.
El teu refugi enfront de la mar t'espera a Cala Esmeralda.